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陆龙兄弟:不一样的海产买卖

发布日期:2021-11-13 21:01   来源:未知   阅读:

  有一首关于泥螺的怀旧诗:八仙桌记下我的童年,小方碟里有我的好奇。嘴角边,多年的回味;生命里,感悟你的滋味。

  泥螺,古称吐铁,古籍载“吐铁者以宁波产者体大脂白为佳”。在宁波人的集体记忆里,泥螺是家家户户招待客人的招牌菜;宁波人走亲访友,也往往会带上一瓶瓶泥螺以泥螺为代表的糟醉食品及其供应这一传统道地美食的老商户,在宁波人心目中拥有独特的、不可替代的位置。

  在众多的宁波泥螺加工商中,宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司(以下简称“陆龙兄弟”)是“头块招牌”。作为当地最早规模化、标准化加工腌制黄泥螺的公司,“陆龙兄弟”坚守百年传统技艺,遵古炮制道地口味,承载和保留了一代又一代宁波人的味觉记忆。想知道泥螺广泛的群众基础和“陆龙兄弟”强大的品牌魅力,一个数据很能说明问题:仅此一项单品,每年该公司可卖出100万瓶,位居全国第一。

  常年弥漫在宁波空气里的泥螺的鲜香,给这座城市贡献了一张特产名片;如今产品阵容已扩充至九大系列数百个品种的陆龙海产,也为这座城市贡献了一个全国“单打冠军”。

  作为传统美食,泥螺的味道飘香千年。作为传统产业的守护者,“陆龙兄弟”的名称,同样浓缩了一段历史,启人想象。

  “陆龙兄弟”因何得名?长久以来,曾有个“美丽的误解”。很多人在认识陈苗龙后,才终于解开困惑心中多年的疑问:“以前,我还以为陆龙兄弟的老板姓陆呢。”

  每当此时,这位陆龙兄弟董事长,总是不厌其烦地公布正确答案:他们是一家传统行业里的家族企业,创业34年来,至今仍执着地维持着“兄弟共事”的治理模式。由于最早参与创业的6个兄弟的名字当中,都带着一个“龙”,而“陆”为“六”的大写,因此取名为“陆龙兄弟”。

  围绕“陆龙兄弟”商标的由来,还有更多精彩的故事。改革开放初期,家住上虞崧厦的陈家六兄弟为改善生计,在老家当地第一个造船出海,他们将在近海捕捞、收购而来的黄泥螺等海产品,批发至上海、宁波、温州和福建等地,慢慢掘取了创业的“第一桶金”。在此期间,全国糟醉大王“邵万生”、上海全国土产集团等大型加工销售企业,陆续与陈氏兄弟建立了采购关系。但一个棘手的问题,也横亘在他们面前。

  据陈苗龙回忆,当时用于盛放黄泥螺的大塑料桶,因为每家的“长相”都差不多,为此他们陈家的大桶泥螺,经常发生与其他供应商混淆或遗失的事件。为避免在配送和储存过程中造成损失,兄弟们想到的点子,就在自己的每个桶身上,用油漆涂写一些大号的字符。陈苗龙说,“那个时候,我们就想要是能用自己的商标做记号,那该有多好!”

  到上世纪80年代末,兄弟们发现:拥有属于自己的注册商标,好处不仅仅在于“做记号”。那个时候,他们已经“离船上岸”,开始了以宁波为大本营的创业历程。最早的时候,陈氏兄弟租用了宁波新江桥边人民路6号40平米的门面,开设兄弟海味商行,以“前店后厂”的模式专营黄泥螺,并正式亮出了“陆龙兄弟”的招牌。由于他们售卖的泥螺选材道地、遵古炮制,很快打响了知名度。这时,对于注册商标的妙用,他们有了新的认识通过将商标建成品牌,就能实现品牌溢价、形成品牌忠诚度。

  对餐餐不离海鲜的宁波人来说,泥螺蟹酱,不仅仅是一种食物,而且是被保存在岁月之中的生活和记忆,永远也难以忘怀。这种饮食习惯也成就了“陆龙兄弟”的一段商业传奇:在历经34年的暗滋潜长之后,它的货品早已不局限于泥螺,而成为几乎“除了海水什么都卖”的中国最大的“海产食品全品类供货商”;它的形象,也不复是当年那间逼仄狭促的咸货行,而是拥有现代化加工厂和10余家大型直营店的“中国海产领军品牌”。其中,位于宁波老外滩的总部旗舰店,总面积5000余平米,是华东地区最大的海产展示和销售中心,磁铁般地吸引着各个年龄层的宁波人和外地游客,也成为这个海港城市的一座味觉纪念馆。

  但这或许还不是这个传统产业深耕者的最大成就。深具创牌意识的陈氏兄弟,从90年代初开始,就相继完成了“陆龙兄弟”、“陆龙”、“海诺”、“百年陆龙”等10余个企业商标的注册。而这些品牌也为他们赢得了商誉和尊重:“浙江省名牌产品”、“浙江省著名商标”、“浙江省知名商号”、“中国驰名商标”一长串灼灼生辉的的荣誉,将“陆龙兄弟”托举到了中国海产金字塔的品牌之巅;在海产拥趸者的眼里,“中国海产看宁波,宁波海产看陆龙”的顺口溜,成为他们美食地图上的“探宝口诀”。

  在吃的法则里,风味重于一切;在“陆龙兄弟”的文化里,和谐高于一切。当年一手创建了“陆龙兄弟”的陈氏兄弟,34年间,已完成了由最早的渔民、个体经营户,成为今天的事业伙伴、公司股东的数度角色转换。但令人赞叹的是,一路走来,他们始终团结一心、不离不弃,守卫着一项沿袭千年的传统技艺和一个缔造“百年陆龙”的远大梦想,也由此被学界公认为是研究企业家族管理机制的鲜见样本。

  有一首关于泥螺的怀旧诗:八仙桌记下我的童年,小方碟里有我的好奇。嘴角边,多年的回味;生命里,感悟你的滋味。

  泥螺,古称吐铁,古籍载“吐铁者以宁波产者体大脂白为佳”。在宁波人的集体记忆里,泥螺是家家户户招待客人的招牌菜;宁波人走亲访友,也往往会带上一瓶瓶泥螺以泥螺为代表的糟醉食品及其供应这一传统道地美食的老商户,在宁波人心目中拥有独特的、不可替代的位置。

  在众多的宁波泥螺加工商中,宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司(以下简称“陆龙兄弟”)是“头块招牌”。作为当地最早规模化、标准化加工腌制黄泥螺的公司,“陆龙兄弟”坚守百年传统技艺,遵古炮制道地口味,承载和保留了一代又一代宁波人的味觉记忆。想知道泥螺广泛的群众基础和“陆龙兄弟”强大的品牌魅力,一个数据很能说明问题:仅此一项单品,每年该公司可卖出100万瓶,位居全国第一。

  常年弥漫在宁波空气里的泥螺的鲜香,给这座城市贡献了一张特产名片;如今产品阵容已扩充至九大系列数百个品种的陆龙海产,也为这座城市贡献了一个全国“单打冠军”。

  作为传统美食,泥螺的味道飘香千年。作为传统产业的守护者,“陆龙兄弟”的名称,同样浓缩了一段历史,启人想象。

  “陆龙兄弟”因何得名?长久以来,曾有个“美丽的误解”。很多人在认识陈苗龙后,才终于解开困惑心中多年的疑问:“以前,我还以为陆龙兄弟的老板姓陆呢。”

  每当此时,这位陆龙兄弟董事长,总是不厌其烦地公布正确答案:他们是一家传统行业里的家族企业,创业34年来,至今仍执着地维持着“兄弟共事”的治理模式。由于最早参与创业的6个兄弟的名字当中,都带着一个“龙”,而“陆”为“六”的大写,因此取名为“陆龙兄弟”。

  围绕“陆龙兄弟”商标的由来,还有更多精彩的故事。改革开放初期,家住上虞崧厦的陈家六兄弟为改善生计,在老家当地第一个造船出海,他们将在近海捕捞、收购而来的黄泥螺等海产品,批发至上海、宁波、温州和福建等地,慢慢掘取了创业的“第一桶金”。在此期间,全国糟醉大王“邵万生”、上海全国土产集团等大型加工销售企业,陆续与陈氏兄弟建立了采购关系。但一个棘手的问题,也横亘在他们面前。

  据陈苗龙回忆,当时用于盛放黄泥螺的大塑料桶,因为每家的“长相”都差不多,为此他们陈家的大桶泥螺,经常发生与其他供应商混淆或遗失的事件。为避免在配送和储存过程中造成损失,兄弟们想到的点子,就在自己的每个桶身上,用油漆涂写一些大号的字符。陈苗龙说,“那个时候,我们就想要是能用自己的商标做记号,那该有多好!”

  到上世纪80年代末,兄弟们发现:拥有属于自己的注册商标,好处不仅仅在于“做记号”。那个时候,他们已经“离船上岸”,开始了以宁波为大本营的创业历程。最早的时候,陈氏兄弟租用了宁波新江桥边人民路6号40平米的门面,开设兄弟海味商行,以“前店后厂”的模式专营黄泥螺,并正式亮出了“陆龙兄弟”的招牌。由于他们售卖的泥螺选材道地、遵古炮制,很快打响了知名度。这时,对于注册商标的妙用,他们有了新的认识通过将商标建成品牌,就能实现品牌溢价、形成品牌忠诚度。

  对餐餐不离海鲜的宁波人来说,泥螺蟹酱,不仅仅是一种食物,而且是被保存在岁月之中的生活和记忆,永远也难以忘怀。这种饮食习惯也成就了“陆龙兄弟”的一段商业传奇:在历经34年的暗滋潜长之后,它的货品早已不局限于泥螺,而成为几乎“除了海水什么都卖”的中国最大的“海产食品全品类供货商”;它的形象,也不复是当年那间逼仄狭促的咸货行,而是拥有现代化加工厂和10余家大型直营店的“中国海产领军品牌”。其中,位于宁波老外滩的总部旗舰店,总面积5000余平米,是华东地区最大的海产展示和销售中心,磁铁般地吸引着各个年龄层的宁波人和外地游客,也成为这个海港城市的一座味觉纪念馆。

  但这或许还不是这个传统产业深耕者的最大成就。深具创牌意识的陈氏兄弟,从90年代初开始,就相继完成了“陆龙兄弟”、“陆龙”、“海诺”、“百年陆龙”等10余个企业商标的注册。而这些品牌也为他们赢得了商誉和尊重:“浙江省名牌产品”、“浙江省著名商标”、“浙江省知名商号”、“中国驰名商标”一长串灼灼生辉的的荣誉,将“陆龙兄弟”托举到了中国海产金字塔的品牌之巅;在海产拥趸者的眼里,“中国海产看宁波,宁波海产看陆龙”的顺口溜,成为他们美食地图上的“探宝口诀”。

  在吃的法则里,风味重于一切;在“陆龙兄弟”的文化里,和谐高于一切。当年一手创建了“陆龙兄弟”的陈氏兄弟,34年间,已完成了由最早的渔民、个体经营户,成为今天的事业伙伴、公司股东的数度角色转换。但令人赞叹的是,一路走来,他们始终团结一心、不离不弃,守卫着一项沿袭千年的传统技艺和一个缔造“百年陆龙”的远大梦想,也由此被学界公认为是研究企业家族管理机制的鲜见样本。

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